Annorlunda kvällsbakning - Trolldeg

Dottern (snart 4) ville baka innan läggdags. Jag ville inte påbörja ett sådant projekt då det oftast skall gräddas och sedan smakas på. Så jag kom på att det var en stund sedan vi hade trolldeg hemma. Det var helt lagomt projekt att börja med 30 min innan läggning. Ingen ugn/spis användning och ingen väntan. Lekandet får dock vänta tills imorgon.

Recept hittar du här

Detta är enda gången jag faktiskt använder mig av
vetemjöl när jag bakar något.

Tips: Har du ingen karamellfärg hemma men inlagda rödbetor så kan man ta lite vätska därifrån.

Jag förvarar trolldegen i kylskåpet, insvept i plastfolie och i en plastburk med lock.

/Sofia