7 september 2015

Mandelgröt

Hittade recept på denna blogg som jag testade en morgon. Sen har det varit en gröt som återkommer några gånger i veckan faktiskt.

Ingredienser:

️1 msk smör 

3 msk mandelmjöl
0,25 tsk psyllium
1 tsk chiafrön
0,25-0,5 tsk vaniljpulver
(1 nypa salt)

1 dl vätska (jag har använt mig av någon dryck som ris eller havre, vatten går också bra)

1 ägg

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull.
Blanda ihop de torra ingredienserna i en egen bunke.
Rör ned i smöret.
Tillsätt drycken och vispa.
Låt koka upp och vispa sedan i äggen.
Vispa/rör medan det får puttra till bra grötkonsistens.
Servera med goda bär.


Måndag - ny vecka med nya möjligheter!
/Sofia 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar