Pizzadeg

Hej!

Här kommer ett tips på en bra pizzadeg. 

Ingredienser:

2 ägg

1/2 dl olivolja

1 dl vatten

Salt (1/2-1 tsk)

1 tsk bakpulver

1/2 dl kokosmjöl

1/2 dl kikärtsmjöl

1 msk fiberhusk

Gör så här: 

Sätt ugnen på 175-200 grader.

Vispa äggen poröst.

Tillsätt olja och vatten och rör i.

Tillsätt resterande ingredienser och rör ihop.

Låt stå och svälla några minuter.

Bred ut degen på en bakplåtspapperklädd plåt.

Förgrädda ca 10 min.

Fyll sedan med önskat innehåll och grädda färdigt.

Tyvärr ingen bild, men den var riktigt enkel att göra och blev väldigt bra!

Ha en fin dag!

Sannah