15 november 2016

Ninas fisk

Här kommer ett härligt, enkelt och gott fisk-recept!
Det går snabbt att göra. Servera tillsammans med t.ex. quinoa eller/och rotsaker, samt grönsaker.

Ingredienser:
400 g vit fisk (t.ex. Sej)
Smör/olivolja
Salt 
Fem peppar
1 vitlöksklyfta
Rivet skal av 1 citron
Saft av 1/2-1 citron
Persilja färsk eller fryst
Dill färsk eller fryst
3-4 dl vatten/dryck/grädde/fraische (godast med hälften grädde hälften fraiche)

Gör så här:
Antingen steker du på spisen eller i ugnen. 
På spisen: stek fisken lätt och tillsätt sedan resterande ingredienser. Låt puttra.
I ugnen: smörj en form, lägg i fisken, blanda ihop resterande ingredienser och häll över. Grädda i förslagsvis 150 grader.


Med önskan om att ni har en bra dag!
Sannah

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar