Ninas fisk

Här kommer ett härligt, enkelt och gott fisk-recept!

Det går snabbt att göra. Servera tillsammans med t.ex. quinoa eller/och rotsaker, samt grönsaker.

Ingredienser:

400 g vit fisk (t.ex. Sej)

Smör/olivolja

Salt 

Fem peppar

1 vitlöksklyfta

Rivet skal av 1 citron

Saft av 1/2-1 citron

Persilja färsk eller fryst

Dill färsk eller fryst

3-4 dl vatten/dryck/grädde/fraische (godast med hälften grädde hälften fraiche)

Gör så här:

Antingen steker du på spisen eller i ugnen. 

På spisen: stek fisken lätt och tillsätt sedan resterande ingredienser. Låt puttra.

I ugnen: smörj en form, lägg i fisken, blanda ihop resterande ingredienser och häll över. Grädda i förslagsvis 150 grader.

Med önskan om att ni har en bra dag!

Sannah