Risblandning

Ibland när vi har ris över så brukar jag slänga ihop lite allt möjligt som jag har hemma, färskt eller i frysen. Det brukar vara väldigt smidigt att göra när det skall gå snabbt.

En stående favorit här hemma är denna variant:

Ris som är över
Ärtor
Majs
(Paprika)
Halloumi
En klick cremé fraiche
Curry
Salt
Peppar



Det går verkligen att variera i massor och anpassa efter vad man har för rester. (Ibland åker det i lite köttfärs eller kyckling om det finns)


/Sofia